青森の中でというか、どっちの料理ショーで採用されたり全国的にも知る人ぞ知る、ブランド豚を飼育している牧場です。
場所はかなり青森の中でも外れた所にありますよね
元々は卵用に養鶏をしていたのですがその後にはじめた養豚が有名になりました
食べた感じは脂の部分に筋がなくてやわらかいと思いました（遠い記憶ですが）
ソーセージ作り、鶏の燻製作り、お菓子作りなんかもやっています
豚肉をはじめとした商品が欲しいだけなら周辺の道の駅でも買えるみたいです
近くにはアビタニア ジャージーファーム mirumu、海水浴場、わさおの家があります合わせてどうぞ
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